Au départ de Saint George nous partirons sillonner le chemin de l'ancienne route du Marchairuz pour y découvrir la curiosité la plus connue de Saint-Georges, la glacière, puisqu'elle est l'une de plus renommée du Jura Vaudois.
Une partie de cette grotte, de 22 mètres de profondeur est accessible, avec grande prudence, par deux échelles et ponts paliers, d’où on peut admirer sur une longueur de plus de 20 mètres et une largeur de 12 mètres environ une magnifique voûte calcaire et ses parois de glace, ceci spécialement au printemps.
De retour sur notre E-bike pour nous réchauffer un peu, nous ... 

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Option 1 : Descendrons directions les côtes du lac Leman par des chemins pleins de surprise avec des vues imprenables

sur les Alpes et les domaines viticoles d'où nous déposerons nos vélos pour s'installer confortablement et déguster l'un de nos délicieux brunchs proposés par nos partenaires certifier qui se feront une joie de vous faire découvrir leurs propre produits.

Entre vins de terroir, fondue et viandes sécher, notre sélections de producteurs authentiques sauront vous séduire par leurs sympathies et leur savoir-faire.

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Options 2 : Continuerons en directions du Marchairuz sillonner à travers ses sentier typique des crêtes du Jura Vaudois et à travers forêts et pâture pour rejoindre le magnifique Alpage du "pré de Bière" où vous y découvrirez comment la fabrications de fromage "AOP" est réaliser par la famille Germain qui vous préparera une restaurations local digne des meilleurs producteurs de la régions. Miam!

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